L'idée de cet article est née lors d'un barbecue de la fête du Travail lorsqu'un voisin me tenait compagnie autour de bières froides en service de grillades dans le jardin.J'étais sur le point de claquer des steaks épais sur la grille quand il m'a … [Lire plus...] à proposFaut-il faire des trous dans les steaks avant de les griller