Après avoir ouvert un tout nouveau sac de briquettes, vous venez de terminer votre cuisine. Et que vous envisagiez de cuisiner à nouveau bientôt ou pas avant un certain temps, un stockage approprié du reste de vos nouvelles briquettes est … [Lire plus...] à proposVoici comment stocker votre charbon de bois
Grillades à chaleur directe ou indirecte : pourquoi c’est important
Griller est une science autant qu'un métier, et avoir un esprit scientifique sur la façon dont vous grillez votre viande conduira à de meilleurs résultats.Autrement dit, vous comprendrez mieux les résultats de vos grillades, ainsi que la façon de … [Lire plus...] à proposGrillades à chaleur directe ou indirecte : pourquoi c’est important
Tout ce que vous devez savoir sur le brasero
Le brasero est l'un des meilleurs moyens de chauffer une pièce à l'intérieur ou à l'extérieur et peut offrir une atmosphère chaleureuse. Mais il y a beaucoup à apprendre sur les brasero, de l'utilisation en fonte à l'entretien et à la sécurité. Dans … [Lire plus...] à proposTout ce que vous devez savoir sur le brasero
Faut-il faire des trous dans les steaks avant de les griller
L'idée de cet article est née lors d'un barbecue de la fête du Travail lorsqu'un voisin me tenait compagnie autour de bières froides en service de grillades dans le jardin.J'étais sur le point de claquer des steaks épais sur la grille quand il m'a … [Lire plus...] à proposFaut-il faire des trous dans les steaks avant de les griller
Quel barbecue weber choisir
Le barbecue est un incontournable de l'été. Quel que soit le menu, il y a toujours une bonne raison de faire griller quelques viandes ou légumes. Pour profiter pleinement du barbecue, il faut investir dans un modèle de qualité comme les barbecues … [Lire plus...] à proposQuel barbecue weber choisir